On l'oublie, le chou a de nombreuses propriétés, entre autres celui d’éliminer certaines toxines de l’organisme... Malgré ses bienfaits, à cause de sa "mauvaise réputation", on s'en prive trop souvent... alors qu'il suffit simplement de blanchir ses feuilles pour que ces "petits désagréments" disparaissent... Temps de préparation : 45 min. Temps de cuisson : 105 min. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 gros chou vert1 oignon (125 gr)2 tranches de poitrine de lard fumé (200... Lire la suite »