Encore des choux ? Oui oui j'en avais déjà posté il y a pas longtemps. Mais cette fois ils sont fourré avec la mousse de marron. Enfaite ils sont trop miam alors cette version à sa place sur le blog. Pour la recette des choux avec craquelins c'est Ici on clique (pour 15 à 17 choux) Et pour la mousse au marron il te faut (toujours pour 15 à 17 choux) 500gr de Crème de Marron400ml de Crème liquide soit deux briquettes2 feuilles de...

Cet article provient du blog That's so Yummy!!!. That's so Yummy!!! est également auteur de Pizza au Chèvre {Mâche & Roquette} et Burritos { Boeuf & Sauce Cheddar }.
Profitons de ce sujet pour lire ce que FashionCooking en dit avec Convertie à l’entremets? – Entremets Flore : Une des techniques que je ne maitrisais pas du tout avant Le Meilleur Pâtissier, c’est le...
Puisque nous sommes sur le sujet, regardez ce que Ma cuisine au fil de mes idees en dit sur Sapins de Noël en chocolat, fourrés à la mousse de Chamallows : Ok... des sapins très "stylisés" mais après mon "ratage" de sapins en bonbons, j'ai fait plus...
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