Ingrédients pour 2: 10 choux de Bruxelles et 10 petites pommes de terre déjà cuits à l'eau ou à la vapeur, 1 càc de curcuma, 2 càc de coriandre en poudre, 2 càc de cumin en poudre, 20cl de lait de coco, 1 oignon, 4 gousses d'ail écrasés, 1 càc de gingembre frais, 1 càc d'huile d'olive, 1/2 càc de canelle, 4 cardamomes vertes, sel&poivre ou piment Préparation: Chauffer l'huile et dorer l'oignon avec l'ail Mettre les pommes de terre, les choux et tous les autres ingrédients... Lire la suite »