Demain c'est Noël, bientôt nouvel an... qui dit fêtes de fin d'année dit souvent foie gras. En ce qui concerne le foie gras, vous pouvez en réaliser un facilement en suivant ma recette ici : foie gras maison. J'aime beaucoup cette recette avec une cuisson vapeur en 15 min seulement. Ce que j'aime c'est accompagner mon foie gras d'une petite note sucrée. Cette année, j'ai décidé de réaliser un chutney aux mirabelles de Lorraine, bien évidemment ! Mon papa avait dans son congélateur... Lire la suite »