La petite histoire de la bouilloire bavarde:   Le pain ne date pas d'hier : -8000 ans, le pain apparaît déjà sous forme de galettes minces non fermentées. -3000 ans, les Egyptiens sont de gros mangeurs de pain. On ne sait pas exactement à quel moment le pain levé a fait son apparition, mais certains disent qu'il est né d'une erreur : un bout de pâte non cuite et oubliée, inséré dans la pâte "fraîche", et oh surprise, le résultat fut celui que l'on connaît: un pain bien gonflé !... Lire la suite »