L'approche des fêtes est toujours source d'inspiration et nous fait faire plein de douceurs à déguster religieusement. INGRÉDIENTS :Pâte de coings :Version traditionnelle :700 gr de coings (500 gr de pulpe)500 gr de sucre1/2 jus de citronEnrobage :100 gr de sucre. Version express :250 gr de pulpe de coing20 g de beurre15 gr de gélifiant ( pectine Vitpris Alsa, en vente dans les grandes surfaces)300 gr de sucre.Enrobage :50 gr de sucre. Cigares à la pâte de coings et chèvre:250 gr de... Lire la suite »