Depuis début novembre, Christophe Bacquié, l’ancien chef de la Villa à Calvi et deux étoiles au Guide Michelin, officie aux fourneaux de l‘Hôtel du Castellet à l’époque encore quatre étoiles Luxe. Depuis, l’hôtel du castellet a obtenu ses cinq étoiles ! L’Hôtel du Castellet a su répondre aux quelques 300 critères fixés par la nouvelle classification hôtelière [...] Lire la suite »