Une excellente façon de manger les abricots du congélateur, un petit clafoutis que j'ai trouvé dans le journal des femmes, une recette proposée par I. Maury. 700 g d'abricots 130 g de farine150 de sucre50 g de beurre3 oeufs1/3 de L de lait1 sachet de sucre vanilléun peu de cassonadeun peu d'arôme vanille Beurrer un plat à gratin rectangulaire, y déposer les fruits légèrement décongelés, les saupoudrer de cassonade.Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le... Lire la suite »