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Clafoutis aux abricots

Le 12 juillet 2012, 17:17 dans Cuisine par la cuisine de laeti S'abonner

600 g d abricots 40 g de beurre salé 4oeufs 20 cl de lait 100 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de gingembre 1 pincée de sel sucre glace   Préchauffez le four à 210°. Lavez rapidement les abricots, essuyez-les dans un torchon, puis coupez-les en deux.  Ôtez le noyau. Beurrez un plat et rangez les oreillons d abricots, face bombée vers le haut. Faites fondre tout doucement le beurre dans une petite casserole à fond épais. Mélangez dans un grand... Lire la suite ›

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