Pour 6 gourmands : ♦ 2 grosses aubergines ♦ 4 œufs ♦ 1 boule de mozzarella ♦ 20cl de crème entière liquide ♦ 2 cuil. à soupe d'huile d'olive ♦ 1 cuil. à café bombée de Maïzéna ♦ quelques pincées d'origan séché ♦ sel & poivre Préparation : Bien rincer les aubergines et les couper en dés. Les[...] Lire la suite »