D’habitude je cuisine les choux de Bruxelles en tajines, salades cuites ou en soupes. Cette fois j’ai voulu changer un peu, je l’ai donc cuisiné en clafoutis. Une recette du chef Cyril LIGNAC que j' ai testée. Le résultat est intéressant, même les enfants ont apprécié et se sont resservi une[...] Lire la suite »