Une recette que j'ai chipé à Gaby, faite avec des fruits rouges congelés, ce clafoutis était délicieux!!!  Pour 8 personnes - 500 gr de fruits rouges décongelés - 3 oeufs - 25 cl de lait - 100 gr de farine - 90 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 gr de beurre demi-sel Battre les oeufs dans un saladier, ajouter les sucres puis incorporer la farine. Faire fondre le beurre puis l'ajouter à la pâte, terminer par le lait (le mélange est assez liquide, c'est normal).  Verser la... Lire la suite »