Clafoutis aux tomates cerises
J'ai bien aimé cette version salée du clafoutis, parfaite pour un déjeuner léger et tranquille à l'ombre des arbres du jardin...Ingrédients pour 4-6 personnes- 400 g de tomates cerises- 3 cuillères à soupe d'herbes fraîches, ciselées (persil plat, ciboulette et basilic)- 100 g de fromage râpé en fils (gruyère ou emmental)- 50 g de farine- 4 gros oeufs- 3 cuillères à soupe de crème fraîche- 225 ml de lait- sel et poivre du moulin- beurre pour le platPréparationPréchauffer le... Lire la suite »
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