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CLAFOUTIS D'AUBERGINES ET TOMATES CONFITES

Le 9 août 2012, 20:12 dans Cuisine par ma ptit" cuisine S'abonner

pour 6 personnes  cuisson:20min     INGREDIENTS   2 aubergines, 2 branches de thym frais, 150 g de ricotta, 100 g de fromage de chèvre, 20 cl de crème liquide à 12%, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, quelques pétales de tomates confites, 1 cuillère à café de fécule, sel poivre   PREPARATION   Laver et couper les aubergines en cubes. Dans une casserole faire chauffer de l'eau avec un jus de citron. Mettre les aubergines, et faire cuire 10 minutes. Mettre dans une passoire. Les... Lire la suite › Suggestions : clafoutis d'aubergines et tomates confites | clafoutis aubergines et tomates confites | clafoutis de tomates et aubergines

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