Encore du roquefort à terminer du colis de Noël... (ai-je besoin de préciser que je n'aime pas ce fromage ?) donc je me suis dit qu'avec des endives, ça devrait le faire ! Et avec des noix aussi ! Alors j'ai improvisé un petit clafoutis endives roquefort jambon à la chapelure de noix. Et c'était très bon ! De quoi me réconcilier avec le roquefort peut être... De quoi avons-nous besoin ? 1 kg d'endives100 g de roquefort120 g de dés de jambon2 oeufs50 g de farine25 cl de laitune... Lire la suite »