Clafoutis pomme-citron

Pour 6 personnes Préparation 15 min Cuisson 30 min * 2 pommes * 2 œufs * 100 gr de farine * 100 gr de sucre * 25 cl de lait * 20 gr de beurre * 1 citron bio * Sucre glace Préchauffez le four à 180°c. Épluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en quartiers assez épais. Rincez et séchez le citron. Râpez le zeste. Fouettez les œufs, le sucre et la farine dans le robot. Délayez avec le lait. Ajoutez le beurre fondu et 1 cuillère à café bombée de zeste de citron. Posez les pommes... Lire la suite ›

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