Base de la pâte à clafoutis tirée du livre de Claire Pinson "Mes petites recettes magiques au son d'avoine", & garniture inspirée par : http://tambouillefamily.canalblog.com/archives/2008/12/11/11694731.html Base du clafoutis : 48 g de son d'avoine bio soit 4 c à s, 4 œufs, 15 cl (150 ml) de lait écrémé. Garniture : 250 g de choucroute crue, 150 g de moules décoquillées surgelées. Assaisonnement & épices : graines de cumin, coriandre surgelée, 1 c à c de sauce soja non... Lire la suite »