En vrai, j'avais placé tous mes espoirs culinaires du mercredi dans un cake citron-amandes-polenta. En vrai, j'aurais du me douter en pesant les 225g de beurre que cette recette n'était pas du tout faite pour moi. En vrai, j'ai pensé que ce gratin était vraiment trop simple pour le publier. En vrai, c'est un accompagnement parfait puisqu'il cuit au four tranquillement pendant qu'on fait autre chose (ça rappellerait pas la courgettine ?). Les pommes de terre sont moelleuses, avec une... Lire la suite › — Cet article provient du blog Sécotine fait sa maligne. Retrouvez également son article Sauce caramel au beurre salé et Irish soda bread d'Andy.