Et voici ma toute première recette livrée ce matin en live sur Cuisine Radio. http://www.goomradio.fr/#page=/radio/cuisine-radio https://www.facebook.com/pages/Cuisine-Radio/265779240155976 Alors mon cher Gilles: « Les lentilles?!? Un truc de pauvres…? »! Bien sûr, bien sûr… Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 300g de lentilles vertes du Puy 1 jeune carotte 1 belle échalote 1 gousse d’ail dégermée 1 lobe de foie gras d’environ 450 à 500g (celui de... Lire la suite »