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Cocotte de moules au curry

Duo en cuisine

dans Cuisine le 8 février 2010, 08:02

moules farine - cocotte moules au curry’

Même pas au bord de la mer!.. De toutes façons, toute les paillottes sont fermées! Alors, c'est à la maison, et c'est aussi bon (et moins cher...)Pour 4 personnes:- 3 litres de moules- 2 oignons- 1 verre de vin blanc sec- 1/2 cuiller à café de curry- 10 cl de crème- 10 g de beurre- 10 g de farineRincer les moules, les ébarber.Dans une cocotte, faire suer les oignons émincés. Ajouter le vin et les moules sur feu vif.Faire fondre le beurre dans une casserole à côté, ajouter la farine... Lire la suite »

Suggestions : moules farine, cocotte moules au curry, moules au curry farine, moules curry farine

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