Une superbe recette découverte chez Laëti.... Je suis une adepte de sa cuisine, de ses beaux cakes et de ses petites gourmandises... Je n'ai pu résister à ce financier format gâteau avec ses éclats de toblérone dedans... recette qu'elle a elle même emprunté à "Les notes bleues d'une gourmande"... Il vaut vraiment le détour... Pour 6 personnes : - 140g de beurre à 38% - 4 oeufs - 250g de poudre d'amandes (j'ai réalisé un mélange de poudre d'amandes et de noisettes) - 160g de sucre... Lire la suite »