A l’approche de la Saint-Valentin, je vous propose ma participation au concours de recettes Pink Lady®. Il fallait créer une création culinaire pour l’être aimé , le seul impératif était la mise en avant de la « Pomme de l’amour et la séduction » et de ses atouts visuels et gustatifs. J’ai réfléchi un peu : j’imaginais une forme de cœur, quelque chose de fondant, et une décoration jouant avec la couleur de la peau de la pomme. Après quelques... Lire la suite »