Coings coings, c'est de saison, la pâte et la gelée
On continue le tour des recettes de fruits de saison avec le coing, fruit magique qui permet d'être utilisé de mille façon. Délicieux et parfumé il embaume à lui seul toute la maison simplement posé dans un panier de fruit. Economique, le fruit entier dans une même cuisson permet de confectionner à la fois la gelée et la pâte de fruit sans presque aucun déchet, juste un peu d'huile de coude et de patience, je vous explique comment je pratique !! Ingrédients coings sucre avec... Lire la suite »
