Voici une recette de poisson tres simple et rapide, je l'ai repéré sur le site les foodies 4 filets de colin (frais ou congelés) 1 bouquet de ciboulette 2 noix de beurre 1 dl d'eau 1 citron Sel & poivre Commencer par faire fondre une noix de beurre dans une grande poêle, coucher dedans les filets de colin, à feu doux, les cuire sur chaque face environ, 2 minutes. Ils ne doivent pas dorer. Presser un jus de citron dessus, verser l'eau dans le fond, parsemer de ciboulette ciselée, saler... Lire la suite »