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Lavande, il y a 18 minutes
Je vous donne chaque dimanche rendez-vous pour une “vieille” recette du blog. Parce qu’elle vous avait plu ou qu’elle mérite d’être à nouveau sous les feux de la rampe, je vous propose si vous êtes un “vieux” lecteurs de vous souvenir et si vous êtes un nouveau lecteur, de découvrir !
Aujourd’hui ce sont mes cubes [...] Lire la suite »
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julie75008, il y a 19 minutes
Voici une petite recette toute simple chipée dans le livre: Mes recettes secrètes...à moi!,pour un petit dîner léger mais gouttu,qui a plu à toute la famille.
Voici la recette:
Ingrédients:
2 échalottes
1 petite boîte de tomates pelées
2 CS d'huile d'olive
75 g de crème fraîche
1 pincée de piment d'Espelette
2 pincées de sucre en poudre
4 oeufs
sel,poivre
Préparation:
- Eplucher et émincer les échalottes.
- Egoutter les tomates et les couper en dés.
- Dans une poêle,faire... Lire la suite »
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encuisinectout, il y a 12 heures
Quand j'ai vu pour la première fois cette recette dans le livre Les Soupes de Sophie, je me suis dit que c'était quand même une association osée, tomates et banane dans une même soupe. Et puis j'ai quand même voulu tester, parce qu'elle m'intriguait vraiment cette soupe! Et j'ai bien fait[...] Lire la suite »
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soso78410, il y a 18 heures
Pas vraiment envie de cuisiner ce samedi midi. Une tarte salée...vite préparée, pas vraiment besoin de grandes préparations et on peut y mettre ce que nous avons sous la main ! Un bocal de fonds d'artichaud, du jambon...et quelques tomates confites... Accompagnée d'une petite salade, ce fût[...] Lire la suite »
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Panier de saison, il y a 1 jour
Allez, la recette très très facile, in-ra-table et pour beaucoup... L'avantage, on la met au four, pas besoin de la surveiller et on pose la cocotte sur la table, c'est convivial. J'adore le veau et quand la saison revient (début en mars, mais plutôt rare, pleine saison d'avril à août), j'en mange beaucoup. On fait une montagne de la viande de veau en disant qu'elle est chère, mais c'est comme le boeuf, il n'y a que les morceaux nobles qui sont chers. D'ailleurs, je vous rappelle que le... Lire la suite »
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DominiqueS, il y a 2 jours
Après avoir bien exploré la région de Sydney, raté la visite des Blue Mountains, pour cause de pluie et de brouillard épais, nous avons mis cap au nord en direction de Byron Bay (800 km de Sydney). La station balnéaire est située tout au nord de la Nouvelle Galles du Sud, à 200 km de Brisbane (capitale du Queensland).La ville est un lieu touristique important, rendez-vous de la jeunesse australienne dorée, des surfers australiens ou étrangers, globe-trotters et autres backpackers du... Lire la suite »
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sandytah, il y a 2 jours
Pour ce matin, une recette facile et très bonne, j'adore cette recette ! Votre marché : - une pâte feuilletée - 4 tomates (petites) - moutarde - chèvre - gruyère râpé Préparation : Faites bouillir un peu d'eau dans une casserole, quand ça bous, plonger les tomates une minute, ensuite,[...] Lire la suite »
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sallysalsa, il y a 3 jours
Jusqu'à aujourd'hui je croyais que les cerises amarena étaient une variété de Cerise au même titre que la Burlat, le Coeur de pigeon... mais non je viens de découvrir que ce sont en réalité des cerises souvent des griottes confites en utilisant le même principe que pour les marrons glacés (si j'ai bien compris)
Donc après ouvert le pot j'ai quand même fait des petits clafoutis... c'est beaucoup sucré !
Pour 4 clafoutis individuel (taille d'un ramequin)
2... Lire la suite »
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Muriel1976, il y a 3 jours
Ambiance chaleureuse et ensoleillée autour de ce dip aux parfums d'Orient et d'Asie. Pour la Compotée de Tomates au Cumin & Coriandre Ingrédients - 5 tomates bien mûres - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de graines de cumin - 1 cuillère à café de graines de coriandre - 1 cuillère à soupe[...] Lire la suite »
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babacook, il y a 4 jours
couper le lard fumé en tranche puis en petits carrés. pelez et tronconnez l'oignon
dans une poele, faites les venir avec du beurre et un filet d'huile. mélangez les oignons jusqu'à ce que les oignons soient prets et qu'ils prennent une belle coloration.
pelez et broyer une tomate vous ajouterez un peu d'eau, que vous mettrez a cuire dans une marmite à feu doux.
alternez les, en incorporant par la suite la gousse d'ail que vous aurez hachée au préalable. assaisonnez.
placer votre... Lire la suite »
vicim
