Commentaire de Neph

Par clairetmichel, il y a 5 heures

Pour accompagner un poisson, ou juste pour le plaisir sur le plan de travail pour un pain de 750 g:150 g+ 150 g de farine T6550 g de farine semi complète100 g de farine de kamut 150 ml + 120 ml d'eau2 cc + 1/2 cc de levain déshydraté1 zeste de citronde l'estragon frais5 tomates séchées1 cs d'huile d'olives1 cc de jus de citron1,5 cc de sel1 cc de sucre méthode:préparez la veille la poolish (levain sur levure) en mélangeant 150 g de farine T65 avec 150ml d'eau légèrement tiédie et 1/2... Lire la suite »

Par megane67, il y a 1 jour

Préparation : 10 mn Pour 8 cuillères 4 tomates cerises 1/2 bloc de fêta ou cubes de fêta Brins de basilic Sel poivre Huile d'olive Vinaigre balsamique Réalisation Laver les tomates cerises Les couper en 2 dans la longueur Les assaisonner de sel et de poivre Déposer les cubes de fêta ou à défaut le blog de fêta coupé en gros cubes Ajouter les demi tomates cerises dessus et enfin une feuille de basilic Piquer le... Lire la suite »

Par lorijade, il y a 2 jours

J'ai trouvé cette recette dans le magazine Grazia de janvier, j'y ai apporté ma touche personnelle et voilà le travail : Dans la recette de base, il faut utiliser des tomates fraiches, mais étant donné que ce n'est pas la saison (même si on en trouve en rayon), j'ai préféré utiliser des tomates séchées en bocal. A essayer, donc, au retour des beaux jours avec des tomates fraiches et pourquoi pas une ratatouille "maison"? Car cette recette est déclinable à volonté : avec... Lire la suite »

Par sobibiche, il y a 2 jours

Il n'y a pas si longtemps, lors de son jour de RTT, mon Chéri a fait du shopping. Moi, en blaguant, je lui ai dit qu'il pourrait me rapporter un cadeau. Je ne pensais pas qu'il le ferait, mais si, il est arrivé le soir avec deux paquets. Un moule pour faire des petits fours que j'ai utilisé dans deux recettes que vous verrez bientôt. Et des verrines. J'en avais déjà, mais il en a acheté 6 nouvelles.Dans un livre de cuisine sur les cuillères apéritives, il y a une recette à base... Lire la suite »

Par AngieGourmande, il y a 3 jours

Ce que j'aime dans les oeufs cocottes ... c'est rapide, on y met ce qu'on aime et c'est délicieux !!! Je n'achète pas souvent d'épinards sous peine de retrouver les mines déconfites de mes hommes à l'heure du repas ... Mon chéri s'y est fait ... malgré les mauvais souvenirs d'épinards de cantine, les épinards c'est très bon, surtout lorsqu'ils sont frais et cuisinés avec amour !!! Oeufs cocottes version "à la florentine"Pour 2 ramequins, 4,5pts WW par pers.2 oeufsUne... Lire la suite »

Par mellebanane, il y a 3 jours

Quand il y a pétanque le dimanche il faut que je trouve des ptits plats facile à faire, rapide et facilement rechauffable car c'est la course le dimanche matin. Du coup les cakes salés, les gratins ou les tartes sont souvent à l'honneur. J'essaye de varier les saveurs pour ne pas en avoir[...] Lire la suite »

Par soso78410, il y a 3 jours

Cette salade de tomates mozzarella à l'omelette est une salade simple, rapide et confectionnée avec des ingrédients très simples ! c'est une salade complète qu'il suffit de joliment présentée pour que cette salade soit pleine d'effet ! INGREDIENTS Pour 4 personnes: 4 tomates, 2 poivrons[...] Lire la suite »

Par chouya, il y a 3 jours

J'adore les sablés , bon c'est sur que tous les soirs ce ne serait pas raisonnable mais de temps en temps pour un apéro c'est vraiment sympa d'avoir sur sa table de petits biscuits ultra fondants et savoureux ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de[...] Lire la suite »