Quand les fruits viennent à s’abîmer dans le frigo, deux possibilités simples s’offrent à nous : faire des confitures ou faire des compotes. Je dois avouer que bizarrement j’ai rarement fait des compotes. Je me suis donc lancé espérant pouvoir préparer une compote onctueuse et fruitée.Avec toutes les pommes que nous avions dans le frigo, j’ai décidé de compléter avec les framboises qu’on avait dans le congélateur plus un jus de fraise. Le reste est... Lire la suite »