Un petit dessert frais pour terminer la rhubarbe du jardin. La liste de courses :pour 4 personnes 750 gr de rhubarbe100 gr de sucre en poudre 1/2 L de lait 1/2 écrémé4 jaunes d’œufs100 gr de sucre1 gousse de vanille La recette : La veille, commencez par réaliser la crème anglaise : Ouvrez la gousse de vanille et grattez les graines l'ajoutez au lait et faites bouillir Pendant ce temps fouettez vivement le sucre et les jaunes d’œufs pour les faire blanchir Versez doucement le lait... Lire la suite ›