Le fromage est une vieille tradition française puisqu'il en existait déjà au temps des gaulois. C'est très bon pour la santé : il nous apporte des protéines, des minéraux (phosphore et calcium), des vitamines (A et D) et bien sûr de l'énergie. Il serait donc bien dommage de s'en passer. Et puis, on dit qu'il en existe, rien qu'en France, plus que de jours dans l'année, alors vous êtes sûr d'en trouver au moins un qui vous plait ! Mais comment composer un joli plateau, harmoniser les... Lire la suite »