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Papillotte de porc à l’aigre-douce {concours La cuisine des p’tites douceurs}

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Concours « douceurs sucrées » de Chef Nini et mes macarons pain d’épices à la crème de marrons

La blogueuse chefNini organise un jeu concours et propose de faire gagner son premier livre de cuisine « Douceurs Sucrées » . Il y a des blogs que j’aime beaucoup, qui m’inspirent par leur créativité, leur maîtrise technique, leurs photos magnifiques, et celui de Chef Nini en fait partie. Si vous ne connaissez pas son blog, foncez vite car c’est une perle rare! En plus d’être particulièrement beau son blog est rempli de bons conseils, de techniques... Lire la suite ›

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Fougasse ou Focaccia, le match en recettes

La différence entre la recette de la Fougasse et celle de la Focaccia ? Et si la meilleure façon d'obtenir la réponse à cette question gourmande c'était tout simplement de s'essayer aux deux recettes version maison ? Voici donc un match culinaire, avec d'un côté une recette provençale, et de l'autre, une variante venue d'Italie. Ces deux pains plats... Lire la suite ›

L'orange en recettes

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