Ça fait si longtemps que je voulais faire cette confiture, je me suis enfin décidée. Je n’avais jamais goûté la confiture de mandarine, et je n'ai pas attendu plus longtemps pour y goûter. C’est vraiment très très bon. Confiture de clémentine 1 kg de clémentine 750 g de sucre fin 1 citron Préparation Éplucher les clémentines, enlever tous les petits fils blancs. Mettre dans une bassine les clémentines coupées en morceaux et le sucre. Bien laver le citron et couper sa peau en... Lire la suite »