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Num Num Birdy, il y a 3 heures
D'aussi loin que je me souvienne, le plus grand émoi de mes papilles d'enfant remonte à la fin de l'été 82 – j'avais alors huit ans. Je passais mes journées à œuvrer en pleine canicule, sans eau ni chapeau, dans cette Bretagne de l'intérieur que certaines mauvaises langues disent pourtant si humide, les bras plongés jusqu’aux épaules dans des buissons de ronces parfois hauts comme trois fois mes trois pommes et demi de l'époque, à cueillir des mûres sauvages. Cet été-là, les... Lire la suite »
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cannelle68540, il y a 1 jour
La machine à pain est aussi formidable pour la cuisson des confitures, la plupart d'entres elles proposent ce programme. Il est très pratique lorsqu'on désire préparer des confitures en petites quantités avec des restes de fruits par exemple.
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chouya, il y a 1 jour
Bien sur vous n'êtes pas obligés de les faire en forme d'étoiles mais j'adore ça , utilisez les emportes pièces que vous avez à la maison ou même un verre retourné , l'idée est de faire des biscuits sablés garnis d'une confiture ( framboise pour moi ) , j'ai eu l'idée de faire une couche de[...] Lire la suite »
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annebetty, il y a 2 jours
C'était la chandeleur mais moi ça m'a donné envie de faire des beignets ! Des beignets bien dodus fourrés à la confiture!
J'ai trouvé une recette sur le blog d' Ysa :" les recet'd'Ysa " que j'aime beaucoup mais j'ai rencontré quelques difficultés avec les proportions!
La pâte était vraiment trop collante , je ne pouvais rien en faire , j'ai donc rajouté environ 100 à 150 g de farine par rapport aux proportions qu'elle a indiqué pour obtenir une pâte moyennement ferme et... Lire la suite »
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Mona, il y a 2 jours
Ma maman est la reine des confitures ! Elles ne sont pas trop sucrées et... Lire la suite »
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madi2610, il y a 5 jours
Ce pain, je voulais le faire depuis longtemps et l'autre jour j'ai acheté un pot de confiture exprès pour cela... Je me demandais en effet ce que cela pouvait bien donner...Et bien, c'est très bon ! Un petit goût fruité, une texture toute douce... A refaire !... Cela ressemble un peu, en texture au cramique , avec un petit goût acidulé donné par la confiture... Este pan, yo queria hacerlo desde hace tiempos y el otro dia compré mermelada para hacerlo... Qué curiosidad... Lire la suite »
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Lola dejeuner-sur-lherbe, le 3 février 2010, 10:48
Saga des confitures encore et toujours, en frustrée du
nutella je m'étais dit que j'en ferai un moi même, mais la quantité de matières
grasse m'a un peu fait bondir. J'ai trouvé une recette
bien sympa qui pouvait satisfaire mes besoins de chocolat. Je l'ai un peu modifiée. Avec la banane ça
marche toujours on le sait! Et effectivement, le matin c'est vraiment BON, c''est même délicieux, la banane donne un gout épicé au chocolat...et j'ai pas encore testé pour la... Lire la suite »
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babacook, le 3 février 2010, 08:07
1/ Lavez et dénoyautez les prunes.
2/ Passez la chair au mixeur de façon à obtenir une purée fine.
3/ Ajoutez le jus des citrons pressés à cette purée ainsi que le sirop préparé avec l'eau et le sucre, puis refroidi.
4/ Joignez l'alcool de prune et faites glacer en sorbetière.
Servez dans des coupes individuelles en décorant à volonté d'angélique. Lire la suite »
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cuisinesaine, le 2 février 2010, 09:38
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Quoi de meilleur pour aller avec vos crêpes sans gluten de la chandeleur qu’une belle confiture gourmande poire / chocolat ? En ce moment avec les fruits de saison nous sommes un peu limités sur les parfums, j’avais envie d’une belle confiture gourmande alors je me suis lancée dans [...] Lire la suite »
coco28
