En cherchant une recette de dessert aux figues, je suis tombée sur cette recette du labo du bio. Bon je n'avais pas de sarrasin à ce moment là, et quand j'en ai acheté, je n'avais plus de figues... Mais inspirée de là, voilà ma recette de cookies pleins d'énergie, spéciale goûters d'automne. Pour une dizaine de cookies : Faire revenir 80 g de sarrasin décortiqué dans une poêle sans matière grasse 3 ou 4 minutes. Mixer le sarrasin avec 50 g de sucre roux. Mélanger avec 50 g de... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog . Denise habite à Lille et est également auteur de Tarte au Maroilles et Pâtes aux fèves, sauce citron / parmesan.