Les recettes de cookies ne manquent pas sur ce blog. A chaque fois, j’ai l’impression d’avoir touché du doigt la perfection, jusqu’à ce que je teste une autre recette tout aussi réussie… Cette fois-ci, en plus d’être hyper chocolatée, elle a le duo gagnant : des bords un brin croustillant, et un centre moelleux à souhait. Bref, des cookies comme je les aime ! Pour une trentaine de cookies Ingrédients : - 120g de beurre demi-sel à température ambiante... Lire la suite »