Ingrédients: 2 coqueletsUn filé d'huile d'olive 100 g de cèpes (congeler)100 g de girolles (congeler)Une cuillère à café de graines de moutarde 3 tour de moulin poivre saveur SelUn cube de bouillon de poule Un oignon3 gousses d'ail Une pincé d'herbes de provence Une pincé d'origan Préparation: Faire dorer les coquelets dans d'huile d'olive , faire confire les oignons , et l'ail . Rajouter les champignons , saler et poivrer , les graines de moutarde , les herbes de provence ,... Lire la suite »