Pour l'entrée chaude du réveillon de Noël, j'ai servi des coquilles St Jacques. Mon mari les adore, je dirai même, qu'il en raffole !!!! Elles étaient succulentes, j'en avais fait en trop pour les congeler, mais tout a été englouti.                                     Ingrédients pour 6 coquilles        - 250 gr de St Jacques        - 1/4 de vin blanc (Santerre pour moi)        - 250 gr de crème        - 1 carotte       ... Lire la suite »