Sur Couleur Kémia, Blog Culinaire de Recettes Pied-Noir et Méditerranéennes découvrez la recette du jour : Coquille St Jacques truffées aux girollesIngrédients 4 personnes400 gr de girolles, 1 morceaux de truffes, 8 coquilles St Jacques, QS Sel poivrePréparationLaver les girolles.CuissonFaire cuire les girolles à la plancha avec de l'huile de noisette. Faire poêler les St Jacques quelques secondes sur la plancha. Déposer un lit de girolles dans une assiettes. Poser dessus 2 noix de St... Lire la suite »