Nom du Chef : Guy Martin Nb etoiles Michelin : Note GaultMillau : 18 - Nb. assiettes Pudlo : Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Sensing Guy Martin (75) Coût par personne : N/A Niveau de difficulté : Facile Temps de repos : N/A Temps de préparation : 15 m Temps de cuisson : N/A Diaporama photo : N/A Séquence video : Oui Ingrédients : Citron vert , Coquille Saint-Jacques , Fenouil , Graine de fenouil , Huile d'olive , Mangue , Poivre , Poudre de... Lire la suite »