Bonjour, voici le dernier de mes gâteaux préparés pour l'Aid dernier. Ce sont des corbeilles d'amandes et pistaches. Pour les réaliser j'ai utilisé la pâte "standard" de nos gâteaux miellés. Trempé dans le miel, ce gâteau est fondant en bouche et agréablement parfumé. J'ai préféré une seule couleur afin de mettre en évidence légèrement la farce colorée par la présence des pistaches. La forme carré plutôt que ronde m'a été inspirée par un modèle du livre l'évantail... Lire la suite »