Vu le temps, il est encore intéréssant de se faire une belle côte de boeuf. Pour une fois, j’ai changé son mode de cuisson, et non pas au barbecue, mais en cocotte. Je me laisse toujours tentée par une nouvelle façon de cuisiner et là, je n’ai pas été déçue par le résultat. Il y est vrai qu’on a un petit peu peur de la cuisson au beurre. Mais une fois de temps en temps ne fera pas de mal à votre régime, si on se modére. On a aimé à la maison et même si vous... Lire la suite »