Préparation de la recette: 15 min Temps de cuisson: 30 mn Ingrédients de la recette pour 4 personnes :- 1 côte de boeuf de plus de 1 kg- 1 poireau, 1 courgette, 2 carottes (légumes selon la saison)- 1 oignon, ail, sel, poivre, thym, romarin, huile d’olive La réalisation de la recette pas à pas:Émincez les légumes en julienne et l’oignon en lamelles puis mettre dans un saladier de côté. Découpez une grande feuille d’aluminium (suivant la taille de la côte de bœuf) –... Lire la suite »