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Cotelette d'agneau au pesto de robillardnicole

Le 25 avril 2012, 19:21 dans Cuisine par Passion Recettes S'abonner

- 2 tasses (500 ml) de persil frais- ½ tasse (125 ml) de fromage parmesan léger- 1 oignon vert haché- 1 cuillerée à table (15 ml) d'huile d'olive- 1 cuillerée à thé (5 ml) de paprika fumé- 1 cuillerée à thé (5 ml) d'huile d'olive- 8 côtelettes (environ 75 grammes chacunes) d'agneau- au goût : fleur de sel et poivre noir mouluPréparation :1. Dans un robot culinaire ou un malaxeur, combiner le persil, le fromage parmesan, l'oignon vert, l'huile d'olive et le paprika fumé... Lire la suite ›

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