Pour 4 personnes 4 côtes d'agneau4 c.à.s d'huile d'olive 1 citron 1 c.à.s de thym frais 1 feuille de laurier 4 branches de romarin 1 c.à.s de coriandre ciselée 3 gousses d'ail 1 pincée de cumin en poudre Fleur de sel Sel poivre Réalisation : Préparer la marinade; dans une terrine, verser l'huile d'olive, le jus de citron, le thym, le laurier, le romarin, l'ail, la coriandre , le cumin et sel poivre Faire mariner les côtes d'agneau dans ce mélange pendant au moins 4 h en retournant de... Lire la suite »