Pour 4 personnes 150 g de chocolat noir + 4 carrés de 10 g 50 g de farine + 10 g pour les moules 3 oeufs 100 g de beurre+ 10 g pour les moules Réalisation : Beurrer l'intérieur de 4 moules en alu ou des ramequins Les mettre au frais pendant 5 puis les fariner Faire fondre le chocolat au bain marie Ajouter le beurre en parcelles Mélanger jusqu'à obtenir une crème bien lisse incorporer la farine puis les oeufs hors du feu Disposer 2 bonnes cuiller dans chaque moule Placer au centre un... Lire la suite »