Un coulis de fruit c'est la solution pour accompagner un dessert et ajouter un peu plus de gourmandise à la fin de votre repas.Je n'en avais jamais fait mais c'est vraiment très simple à faire.J'ai utilisé mon blender pour mixer rapidement les fruits. Pour un coulis de clémentine, j'ai utilisé : - 4 clémentines- sucre en poudre. La quantité varie en fonction du taux de sucre qu'il y a dans le fruit utilisé. J'ai mis environ 50 gr de sucre.Vous pouvez ajouter une goutte de jus de citron... Lire la suite »