Type de cuisson : Four Préparation : 20 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de mascarpone - 3 œufs - 100 g de sucre - 1 petite barquette de framboises - 1 paquet de cookies au chocolat(ou 20 cookies faits maison) - 50 g de chocolat noir Préparation : Détailler le chocolat en copeaux. Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Blanchir les jaunes avec le sucre, en fouettant énergiquement. Lorsque que la préparation est bien blanche, incorporer le mascarpone petit à... Lire la suite »