Simplissime et de saison ... Ingrédients (2 personnes) : - une courge butternut (ou autre), - 4 gousses d'ail non épluchées, - 1 càs de cumin en graines, - 1 filet d'huile d'olive, - 2 càs de sirop d'érable. Préchauffer le four à 190°C. Laver la courge et la tailler en quartiers pas trop épais. Réserver les graines. Disposer dans un plat à four et badigeonner d'huile d'olive. Ajouter ensuite les 2 càs de sirop d'érable (on peut remplacer par du miel ou du sirop d'agave). Saler,... Lire la suite »