Courgettes à la meunière
1/ Nettoyer et peler les courgette et tailler aux 2 extrémités.
2/ Découpez les courgettes dans le sens de la longueur, mettre les tranches dans la farine, comprimer un demi citron.
3/ Dans une poêle huilée, incorporez les tranches de courgettes et faites les revenir ensuite poser un couvercle sur la poêle et laisser mijoter pendant 10 min.
4/ Mettre un plat à chauffer avec du beurre, assaisonner.
5/ Rincer les tranches de courgettes et dresser les dans un platr. arroser de jus de... Lire la suite »
Suggestions : courgettes meunieres
