Panure ne rime pas forcément avec gras, comme le démontre cette délicieuse petite recette où les courgettes sont cuites au four pour plus de saveur et de légèreté...Ingrédients pour 4 personnes- 2 grandes courgettes- 2 oeufs- 1 tasse* de chapelure- 1/2 tasse de parmesan râpé- sel & poivre du moulin- huile d'olive* 1 tasse = 1 pot de yaourt [1 cup = environ 250 ml]PréparationPréchauffer le four à 200ºC. Huiler légèrement un plat à four et réserver.Laver les courgettes et... Lire la suite »