Pour les intolérants au gluten, ne pas pouvoir manger certains plats, c’est désespérant … Je sais que beaucoup, à défaut de se faire une raison et de changer de régime, attendent le médicament miracle qui leur permettra de remanger une baguette sortie tout droit de la boulangerie du coin ! Dans ma famille, cet espoir vain n’existe pas … On a décidé d’adapter du mieux que nous le pouvons, de manger mieux surtout et de se faire du bien par... Lire la suite »