Entre pain et craquelin, ces crackers au poivron rouge un peu relevés sont mes favoris de la semaine ! 1/2 poivron rouge ou un entier si il est petit1/4 de courgette4 oz de pulpe d'amande4 oz de lin mouluFleur de sel1/2 petite gousse d'ail Mettre à tremper une nuit 4 oz d'amandes.Le matin, les rincer puis les mixer avec 500 ml d'eau pour réaliser un lait onctueux.Filtrer, mettre le lait au frais (conservation 2 ou 3 jours) et mettre la pulpe d'amande dans le mélangeur.Y ajouter le poivron,... Lire la suite »